Поиск
  • Vladimir Orlov

Сыр, пиво, водка

Семнадцать мгновений Бутана. Серия шестая. Там лес и дол виденья полны



12 мая 2017 года

Решил заглянуть в бумтанские сыроварню и пивоварню. Сыроварня и пивоварня находятся в деревенском «промышленном кластере», как это здесь громко называется. Сыроварней владеет швейцарец. Усусил. Сыр отменный! К нему предлагают красные бутанские вина. Не смешите меня... Покрутил бутылки: «Сделано в Бутане. Виноград из Индии». Вот это уже вы без меня, плиз. Лучше уж водки. Да-да, водки «Сделано в Бутане» под названием «Ворон». Взял четвертушку,

Но без пива потраченные нултрумы будут на ветер. Захожу один я в пивоварню. Тут варят местный вайсбир Red Panda. Но... сегодня в Бумтане перебои с электричеством… В развивающейся стране вообще-то это не диво. Но вот в стране, у которой половина всех доходов – от экспорта своей электроэнергии, подвохов с электричеством не ждешь. Больше того, их, кажется, не ждут и местные жители, у которых есть легковушки, иногда две на семью, но нет генераторов, даже при гостиницах и производствах. Так что пивоварня замерла… а с ней и разливное пиво. Ну не очень-то и хотелось… хотя… в полдневный зной… в долинах-то Бумтана...